Sobre nosotros
Global Vainilla
Somos una empresa pionera en la producción y procesamiento de vainilla tahitiense en el Ecuador. En nuestros casi 20 años de trayectoria nos hemos dedicado a investigar y mejorar el proceso de producción de la vainilla dentro de nuestros invernaderos, utilizando técnicas ancestrales con estándares de producción. De manera que, hoy en día nos hemos convertido en expertos en la elaboración y comercialización de productos de calidad como vainilla en vaina, vainilla molida, y caviar de vainilla.
Historia
Nuestra apuesta por la vainilla
El proyecto inició el 2002 cuando sembramos la primera planta de vainilla y junto a ella un sueño que es ahora realidad. Al principio no fue fácil descubrir cómo cultivar vainilla, sin embargo, esos primeros años de experiencia nos dejaron aprendizajes sobre el cultivo, mantenimiento y procesamiento de la vainilla tahitiense. Al comienzo realizamos un experimento el cual consistía en hacer dos sembríos: Uno a la intemperie y otro en un invernadero, no obstante, los primeros obtuvieron resultados menos favorables debido a que las condiciones del ambiente resultaron incontrolables. Por eso, decidimos invertir en invernaderos bien equipados con estructura, sombra y suelo, lo cual favoreció a nuestros cultivos.
Desde el inicio sabíamos que la vainilla tarda hasta cuatro años para madurar sus frutos haciendo que su producción sea poco rentable; no por casualidad la vainilla es la segunda especie más cara del mundo. Sin embargo, después de varios años de prueba y error, logramos reducir el periodo de florecimiento de la vainilla a tan solo 9 meses, de tal manera que pudiéramos obtener un lote anual de 100 vainas por planta. Por esta razón estamos en condiciones de producir la cantidad suficiente de toneladas para abastecer a distintos mercados a nivel global.
Sin intermediarios
Garantizamos que la producción llega de forma directa desde el campo a tus manos.
100% natural
No utilizamos ingredientes artificiales, sintéticos o aditivos en el proceso de cultivo.
Calidad máxima
Variedad Thaitensis grado A; considerada por los expertos como la mejor vainilla del mundo.
